Thìa có rãnh silicon

Thìa có rãnh silicon là gì?

Thìa có rãnh silicon, còn được gọi là thìa quay hoặc chân chèo, rất lý tưởng để nấu ăn bằng dầu mỡ hoặc chất lỏng. Các khe hoặc lỗ trên lưỡi dao cho phép dầu mỡ hoặc chất lỏng dư thừa thoát ra ngoài, rất hữu ích cho các thực phẩm như đồ chiên hoặc rau củ nướng. Đầu silicon cũng đủ linh hoạt để lướt dưới thức ăn và không làm trầy xước chảo chống dính.

Thìa có rãnh silicon của Sugarman là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ người đam mê đầu bếp nào. Dụng cụ này có đầu silicon với lõi nylon và tay cầm bằng thép không gỉ được đánh bóng và không chứa BPA/BPS. Nó có khả năng chống vết bẩn và trầy xước, không xốp và chịu nhiệt lên tới 230 độ. Và phù hợp với tất cả các loại dụng cụ nấu nướng, kể cả những loại có lớp phủ bề mặt chống dính.

Thuận lợi

Chất liệu bền và chất lượng

Chiếc thìa này kết hợp thép không gỉ chất lượng cao với silicone chịu nhiệt, mang lại độ bền và khả năng chịu nhiệt.

Thiết kế có rãnh để thoát nước

Đầu silicon có rãnh cho phép xả chất lỏng khi phục vụ, giữ nguyên liệu đúng vị trí và ngăn ngừa bắn tung tóe không mong muốn.

Chiều dài đa năng

Với chiều dài 35 cm, chiếc thìa này lý tưởng để xử lý các loại thực phẩm khác nhau, từ bánh ngô đến thịt và rau.

Chịu nhiệt

Nó có thể chịu được nhiệt độ lên tới 230 độ, giúp sử dụng an toàn và hiệu quả với chảo, nồi và dụng cụ nấu nướng nóng.

Tay cầm tiện dụng

Tay cầm bằng thép không gỉ có thiết kế tiện dụng mang lại cảm giác cầm nắm thoải mái và an toàn, giúp bạn dễ dàng cầm và thao tác thực phẩm.

Dễ dàng làm sạch và bảo trì

Thìa có thể rửa bằng máy rửa chén, giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Nó cũng có thể được rửa bằng tay bằng xà phòng và nước.

Đặc điểm kỹ thuật của chúng tôiBán buôn thìa có rãnh silicone

Các loại máy quay khác nhau

"Thìa" cá thực sự là một dụng cụ quay cá (một dụng cụ quay dài, có rãnh với một góc hếch lên để lấy những miếng phi lê mỏng manh). Do chiều dài và tính linh hoạt của nó, nó cũng hữu ích khi chuyển những món đồ dễ vỡ như bánh kếp ấm và bánh quy nóng từ nơi này sang nơi khác để phục vụ hoặc để nguội.

Dụng cụ tiện rắn là một dụng cụ tiện bằng kim loại chắc chắn, thường có tay cầm dài vì nó rất hữu ích khi lấy bánh mì kẹp thịt ra khỏi vỉ nướng hoặc di chuyển những món đồ cực nóng cần có dụng cụ ổn định. Nó cũng an toàn khi sử dụng trên các loại chảo cứng như gang hoặc thép không gỉ chưa qua xử lý (không bao giờ sử dụng trên chất chống dính vì chúng có thể bị trầy xước).

Dụng cụ tiện được đục lỗ hoặc có rãnh tương tự như dụng cụ tiện đặc trong kết cấu và sử dụng nhưng có lỗ hoặc khe để chất lỏng hoặc mỡ chảy qua.

Dụng cụ quay linh hoạt, được làm từ silicone chịu nhiệt, có thể có cán dài hoặc cán ngắn và có thể hữu ích cho các món nướng và trứng. Vì silicon sẽ không làm trầy xước chảo nên đây là dụng cụ xoay lý tưởng để sử dụng với chảo chống dính.

Các tính năng của tay cầm thìa cần xem xét

Mặc dù lưỡi dao được coi là bộ phận cuối cùng của thìa, nhưng tay cầm cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu suất của nó. Tay cầm được làm bằng gì, cấu tạo như thế nào cũng như cách gắn lưỡi dao và tay cầm đều phối hợp với nhau để mang lại sự ổn định, sức mạnh, sự thoải mái và an toàn.

• Chiều dài của tay cầm tùy thuộc vào kích thước của nồi, chảo, tô và/hoặc khoảng cách đến thức ăn trên vỉ nướng, vỉ nướng hoặc bếp nấu.

• Thường thấy hơn trên thìa cạo, bạn có thể tìm thấy phần tựa trên tay cầm (nhưng cũng có thể ở trên lưỡi dao), những phần nhô ra này cho phép đặt thìa trên bề mặt làm việc mà lưỡi dao không chạm vào và làm bẩn quầy.

• Các lỗ ở cuối tay cầm thìa cho phép treo những dụng cụ này lên để khô và dễ dàng tìm thấy.

• Một số tay cầm còn có móc ở đầu để giảm nguy cơ thìa rơi vào các bình lớn.

• Thìa kim loại truyền nhiệt dễ dàng và kết hợp với tay cầm bằng gỗ dày hoặc tay cầm bằng nhựa chịu nhiệt.

Những lý do chính đáng để thay thế dụng cụ nấu ăn bằng nhựa

Lý do số 1: Đồ dùng bằng nhựa tan chảy khi tiếp xúc liên tục với nồi hoặc chảo nóng

Mặc dù thực tế là các đồ dùng bằng nhựa làm bằng polystyrene nóng chảy ở nhiệt độ cao 100 – 120 độ C hoặc 212 – 248 độ F, chúng vẫn bị sứt mẻ, nứt và giòn khi tiếp xúc với chảo nóng thường xuyên. Vì vậy, mặc dù bạn đã cố gắng hết sức để không để dụng cụ nhựa tiếp xúc thường xuyên với chảo nóng, nhưng các điểm tiếp xúc ngắn thường xuyên trên bề mặt nóng vẫn sẽ khiến các miếng nhựa bị nóng chảy.

Khi chúng sứt mẻ và sờn, những mảnh nhựa sẽ bám vào thức ăn của bạn và chắc chắn sẽ xâm nhập vào dạ dày của bạn. Trong vòng vài tháng sau khi mua thìa nhựa nấu ăn ở cửa hàng đồng đô la, bạn sẽ thấy rằng, sau khi sử dụng nhiều lần, các đầu thìa bắt đầu tan chảy, phai màu và sờn. Cuối cùng, bạn sẽ cần phải thay thế chúng.

Lý do số 2: Đồ dùng bằng nhựa có tuổi thọ sử dụng ngắn hơn

Để phòng ngừa an toàn, tốt hơn hết bạn nên vứt bỏ dụng cụ nấu ăn bằng nhựa bị sứt mẻ, đã qua sử dụng hơn là để nó làm ô nhiễm thực phẩm của bạn bằng các vật liệu độc hại. Khi mua bộ nấu ăn bằng nhựa giá rẻ lần đầu tiên, bạn có thể đã tiết kiệm được tiền trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, về lâu dài, bạn sẽ phải thay thế chúng nhanh chóng hơn vì sử dụng chúng trong thời gian dài sẽ khiến bạn tiếp xúc với chất liệu nhựa nguy hiểm.

So với các loại dụng cụ nấu ăn khác như thép không gỉ hoặc tre, đồ dùng bằng nhựa có tuổi thọ ngắn hơn. Chúng có thể tồn tại tới một năm nếu không được sử dụng thường xuyên, nhưng việc sử dụng thường xuyên chắc chắn sẽ rút ngắn tuổi thọ của chúng.

Lý do số 3: Ăn nhựa gây bệnh nghiêm trọng

Khi đun nóng, nhựa sẽ giải phóng các sản phẩm phụ độc hại có hại gọi là oligome được hình thành trong quá trình sản xuất nhựa. Trong nhiều năm, các nhà khoa học đã cảnh báo về sự nguy hiểm và rủi ro khi chúng ta thường xuyên tiếp xúc với các sản phẩm nhựa trong nhà bếp của mình.

Khi các mảnh nhựa được ăn vào qua thực phẩm chúng ta ăn, liều lượng cao của chúng theo thời gian có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng bao gồm bệnh gan và tuyến giáp, vô sinh và ung thư. Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang Đức (BfR), một nhóm cố vấn độc lập cho chính phủ Đức, tuyên bố rằng việc ăn phải ít nhất 90 microgam chất liệu nhựa từ dụng cụ nấu ăn có thể gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe như những rủi ro đã đề cập ở trên.

Đồ dùng bằng nhựa đen đặc biệt nguy hiểm vì chúng không chỉ được làm từ linh kiện máy tính, điện tử hay rác thải điện tử mà còn thường chứa chất chống cháy như brom và các kim loại nặng khác như chì, cadmium, thủy ngân gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh, miễn dịch, thận, gan, phổi. .

Lý do số 4: Nhựa không thể tái chế

Đồ dùng bằng nhựa, đặc biệt là đồ màu đen, không thể tái chế được vì màu sắc của chúng. Trong quá trình tái chế, công nghệ hồng ngoại được sử dụng để phân loại nhựa không thể phát hiện được màu đen. Vì vậy, nhiều sản phẩm nhựa đen được chuyển đến các bãi chôn lấp, lò đốt hoặc thải ra đường thủy của chúng ta.

Dụng cụ nấu ăn bằng nylon và silicone

Nylon và silicone đều là những chất liệu phổ biến, đặc biệt là làm dụng cụ nấu ăn. Nhiều người muốn biết cái nào tốt hơn. Dưới đây là sự khác biệt chính giữa thiết bị nấu ăn bằng nylon và silicone:

Khắc phục sự cố thường gặp

Ngay cả khi sử dụng và bảo trì cẩn thận, các vấn đề vẫn có thể phát sinh với các sản phẩm silicon. Phần này đề cập đến các vấn đề thường gặp và cung cấp các giải pháp thiết thực để duy trì tính toàn vẹn của vật dụng silicon của bạn.

Hấp thụ mùi: Bản chất không xốp của silicone thường ngăn mùi hôi bị giữ lại. Tuy nhiên, khi họ làm vậy, điều cần thiết là phải giải quyết vấn đề kịp thời.

Giải pháp 1:

Baking Soda: Đặt vật phẩm silicon vào hộp đựng baking soda trong vài giờ hoặc qua đêm. Baking soda hấp thụ mùi hôi hiệu quả.

Nước chanh: Tương tự như loại bỏ vết bẩn, chà xát silicone với nước chanh có thể giúp loại bỏ mùi hôi dai dẳng.

Ánh nắng: Để sản phẩm silicon dưới ánh nắng trực tiếp trong vài giờ. Ánh sáng mặt trời có thể khử mùi hôi một cách tự nhiên.

Sự đổi màu: Theo thời gian, các mặt hàng silicon có thể bị đổi màu do tiếp xúc với một số loại thực phẩm hoặc phương pháp nấu nướng.

Giải pháp 2:

Hydrogen Peroxide: Trộn dung dịch hydrogen peroxide 3% với nước (1:1), ngâm vùng bị đổi màu và rửa kỹ. Điều này có thể giúp khôi phục lại màu gốc.

Bột baking soda: Tạo một hỗn hợp sệt gồm baking soda và nước, bôi lên vùng bị đổi màu và chà nhẹ. Rửa sạch và lặp lại nếu cần thiết.

Thuốc tẩy pha loãng: Đối với các mặt hàng silicon trắng, dung dịch thuốc tẩy pha loãng (1:10 với nước) có thể giúp loại bỏ các vết đổi màu cứng đầu. Rửa sạch sau khi điều trị.

Nấm mốc: Trong môi trường ẩm ướt, các vật dụng bằng silicon có thể dễ bị nấm mốc phát triển.

Giải pháp 3:

Dung dịch giấm: Tạo dung dịch giấm và nước (1:1), ngâm vùng bị ảnh hưởng và chà bằng bàn chải. Rửa sạch và lau khô.

Dung dịch tẩy: Đối với các mặt hàng silicon trắng, dung dịch tẩy pha loãng (1:10 với nước) có thể loại bỏ nấm mốc một cách hiệu quả. Rửa sạch sau khi điều trị.

Các biện pháp phòng ngừa: Đảm bảo các mặt hàng silicon được làm khô hoàn toàn trước khi bảo quản và giữ chúng ở những nơi thông thoáng để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc.

Tóm lại, việc chăm sóc tốt các sản phẩm silicon của bạn có nghĩa là chúng sẽ phục vụ tốt cho bạn trong thời gian dài. Hãy làm theo lời khuyên của chúng tôi và các món đồ silicon của bạn sẽ trông đẹp, hoạt động tốt và giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài.